Amestecuri de Condimente ---73 Baharat tunisian
Se foloseste la mancarurile pe baza de peste si carne, la tagine si cous-cous.
Ingrediente:
2 linguri scortisoara macinata, 2 linguri petale de trandafir uscate si macinate, 1/2 lingurita piper negru macinat.
Mod de preparare:
Se amesteca ingredientele.
Specificul bucatariei tunisiene
| < Anterior | Următor > |
|---|
| Fructele de Mare Prajite |
Reprezinta culmea alimentatiei nesanatoase. Pe langa faptul ca stridiile, crevetii, homarii prajiti, molustele sunt bogate in acrilamide si acizi grasi de tip trans, contin si cantitati considerabile de mercur, provenit din apa marii. In plus, fructele de mare cu carapace pot fi contaminate cu paraziti si diverse virusuri. Daca nu poti evita aceste mancaruri, |
| Citește mai departe... |
