Este bautura preferata a chinezilor in timpul verii, avand un efect racoritor. Se prescrie celor care au suferit o insolatie sau epuizare in mediu cu temperaturi ridicate. De asemenea, poate preveni si trata indigestiile.
Intr-o tigaie uscata, se prajesc 4 lingurite de orz, amestecand continuu timp de 5 minute. Apoi se pune orzul intr-o cana mai mare si se toarna 375 ml apa fierbinte. Infuzia dureaza 15 minute. Ceaiul se poate bea fierbinte sau rece.
| < Anterior | Următor > |
|---|
