Aceasta planta este cunoscuta inca din antichitate, fiind o planta des intalnita in Egiptul Antic ca remediu in vindecarea bolilor oculare, sau ca antidot in caz de otravire. Are un gust foarte amar si astringent si nu are miros. De aceea este un excelent inlocuitor al cafelei. Trebuie de stiut, mai ales de cei care o folosesc in alimentatie, ca are continut bugat in inulina, zahar, taninuri, pectina, rasina, levulina. Aceasta planta este folosita in alimentatie inca de pe vremea romanilor. Din frunzele proaspete se poate face o delicioasa salata. La noi este cunoscuta ca inlocuitor al cafelei, dar la tara este folosita si in remedii ale diverselor boli : afectiuni digestive, staze hepatice, hepatita, isterie, ipohondrie, scorbut, hematurie, eruptii cutanate, ca remediu heaptic. Ceaiul de cicoare curata stomacul, ficatul splina si rinichii, stimuleaza digestia si pofta de mancare. Radacina se recolteaza in lunile septembrie - octombrie, pentru uz medicinal.
Se mai cunoste si sub denumirea de : cicorie amara, cocita, dorulet, dudau, incingatoare, fetei, paza drumului, sporis.
| < Anterior | Următor > |
|---|
