Feriti-va de oua “Made in China”
Oua false fabricate manufacturier
In China exista scoli false si chiar clase care predau o varietate de tehnologii de frauda flagranta; chiar si ouale pot fi fabricate din materiale chimice, care se pot chiar praji. Acesta este in prezent cel mai popular curs de falsificare.
Pasul 1: procurarea de materii prime
Folosind 7 tipuri de materiale chimice, a se vedea poza de mai jos
Ouale false se fac din carbonat de calciu, amidon, rasina, gelatina, alumina si alte produse chimice.
Pasul 2: producerea de oua
Oul crud se formeaza in forma plina cam 2/3, se pun clorura de calciu, coloranti, oul incepe sa capete forma cunoscuta.
“Galbenusul de ou” se formeaza in matrita rotunda. Se foloseste "apa magica", adica clorura de calciu.
Prin adaugarea unui pigment galben culoarea devine cea de galbenus de ou crud ..
Pasul 3: forma de ou
In matrita se pune alb brut de ou la nivel de 1/3, la fel ca prima turnare, galbenusul de ou se introduce la fel ca galustele in supa, totul se spala in apa magica, iar jumatatea de ou incepe incet sa se formeze. Forma de ou se lasa sa se usuce o ora, iar după spalarea cu apa este gata.
Pasul 4
Liniile de cuplare a jumattailor de oua se estompeaza prin cufundare in parafina si carbonat de calciu, pentru formarea cojii in aceasta soluţie, care se repeta de mai multe ori, pana cand coaja se intareşte putin. Dupa clatirea in apa rece, linia de cuplare se estompeaza, iar in acest moment oul a capatat forma finala.
Coaja tare este formata prin imersarea lor in parafina, apoi se lasa la uscat..
In timpul prajirii se formeaza multe bule mici, dar multi oameni nu remarca diferenta.
Oul arată exact la fel, are gust mai bun decat cel adevărat, dar astfel creste statistica persoanelor cu toxiinfectii alimentare..
De ce se falsifica ouale?
Din cauza banilor. Costul oului fals e de doar 0.55 Yuan/kg, in timp ce ouale adevarate costă 5.6 Yuan/kg.
Cazurile de alimente cu probleme si toxiinfectii alimentare sunt raportate pe scara larga in China continentala in decursul ultimilor ani. In anul 2001, au existat 185 de cazuri de intoxicatii alimentare, care afecteaza aproximativ 15715 de oameni si cauzand 146 decese.
Numarul de cazuri s-a dublat in 2002. In 2003, numarul de cazuri raportate a fost de zece ori mai mult decat in anul 2001, precum si numarul de persoane care au suferit a fost de 29.660, inclusiv 262 decese, in septembrie 2008, aproape 53.000 de copii chinezi s-au imbolnavit din cauză de lapte contrafăcut; 4 au murit.
| < Anterior | Următor > |
|---|
