Ingrediente :
250 g faina, 1/2 lingurita scortisoara macinata, 150 g unt, 100 g zahar brun, 3 linguri de miere, 2 oua, 2 banane coapte, 5 curmale, 50 g migdale.
Mod de preparare :
Incalzeste cuptorul la 150 oC. Unge cu putin unt si tapeteaza cu hartie de copt o tava de cozonac. Pune faina, scortisoara, untul, zaharul, 3 linguri de miere si ouale intr-un castron mare. Zdrobeste bananele, toaca curmalele si adauga-le la aluat. Amesteca aluatul pentru cateva minute cu o lingura de lemn pana ce compozitia s-a omogenizat. Aseaza aluatul in tava. Presara bucatile de migdale. Pune la cuptor pentru 1 ora, pana cand checul devine ferm. Lasa-l la racit pentru timp de 15 minute, apoi scoate-l din tava. Cand s-a racit, indeparteaza hartia de copt, unge cu restul de miere si feliaza.
| < Anterior | Următor > |
|---|
