Ingrediente:
100g cacao, 400g zahar, 1/2 pahar cu lapte, un pachet unt, un pahar si 1/2 faina, 3 oua, un praf de copt.
Mod de preparare:
Zaharul cu cacao cu laptele si untul se pun pe foc mic, se amesteca pana se topeste zaharul si untul. Se lasa 3-4 min. sa clocoteasca apoi se ia de pe foc. Din compozitie se opresc 13-14 linguri pentru glazura. Restul se lasa sa se raceasca si se adauga galbenusurile unul cate unul, faina cate putin si la sfarsit se adauga albusurile batute spuma si praful de copt nestins. Se pune compozitia in 2 tavite unse cu unt si tapetate cu faina si se coace 30-40 min. Se scoate si se aseaza pe un platou, se toarna glazura calduta si se presara nuca macinata sau nuca de cocos.
Se servesc la cafea sau ceai sau la zile festive taiata in felii si asezata pe o farfurie.
| < Anterior | Următor > |
|---|
