Ingrediente:
o lingura ulei, 200g kaizer afumat (panceta) taiat bucati, 500g sos de rosii, sare, piper negru, 125g bucatini/portie(macaro0ane), 10g busuioc proaspat.
Mod de preparare:
Se incalzeste uleiul intr-o tigaie,la foc mic. se adauga kaizerul, afumat si se lasa la rumenit cateva secunde, apoi se scurge uleiul. Se adauga sosul de rosii, busuiocul si se lasa pe foc cca 10 min. Se sareaza si se pune piper dupa gust. Intre timp pastele fierb, separat. Cand sunt gata se asociaza cu sosul. La servire se adauga parmezan ras si o frunza de busuioc, proaspat, ca decor.
| Următor > |
|---|
