Ingrediente:
1 1/2 lingurite otet, 2 lingurite mustar, o lingurita ulei de masline, 1/4 lingurita piper, 1/8 lingurita sare, un catel de usturoi, pisat, 2 cesti buchetele mici de conopida, 2 cesti buchetele mici de broccoli, o ceasca branza feta (cubulete), 1/2 ceasca telina (cubulete), 1/2 ceasca ardei gras taiat marunt, 1/2 ceasca masline verzi feliate, 1/2 ceasca cubulete de castravete, 1/4 ceasca ceapa verde rondele, 1/4 ceasca patrunjel tocat, o lingurita capere, 2 oua mari, fierte tari, taiate in sferturi.
Mod de preparare:
Pregateste dressing-ul, amestecand bine otetul, mustarul, uleiul de masline, piperul, sarea si usturoiul pisat, pana formezi o pasta. Separat, fierbe conopida si broccoli intr-o oala acoperita, timp de 8 minute. Scurge-le si pune-le intr-un vas, in care adaugi apoi branza, telina, ardeiul, maslinele, castravetele, ceapa, patrunjelul si caperele. Adauga dressing-ul in vas si amesteca bine, pana la omogenizare. La sfarsit, adauga feliile de ou.
| < Anterior | Următor > |
|---|
