Ingrediente:
6 linguri otet, o lingura faina, o lingurita mustar, o lingurita zahar, o lingurita sare, 6 linguri smantana, 20g unt, 300g varza alba, 150g morcovi, 2 tulpini telina, 2 linguri seminte de floarea soarelui.
Mod de preparare:
Se pun intr-o cratita 6 linguri apa, otetul, faina, zaharul, sarea si mustarul si se lasa la foc mic pana ce dau in clocot (amestecand intruna). Se adauga smantana si untul si se amesteca pana se omogenizeaza. Se toarna sosul intr-un castron, se incorporeaza legumele taiate fisii subtiri si se lasa cel putin 2 ore.
Salata se serveste dupa ce s -au presarat deasupra seminte de floarea soarelui prajite.
| < Anterior | Următor > |
|---|
