Ingrediente :
o legatura de busuioc proaspat, o lingura de nuci, o lingura de migdale, o lingura muguri de pin, 2 linguri parmezan, 2 linguri pecorino, 3 catei de usturoi, ulei de masline, sare.
Mod de preparare :
Intr-un blender amesteca pentru inceput busuiocul si usturoiul, impreuna cu o lingura de sare si putin ulei de masline, care ajuta ca frunza sa fie pisata si sa nu se innegreasca. Apoi adauga nucile, migdalele si mugurii de pin impreuna cu uleiul ramas. Adauga branza continuand sa adaugi cate un fir de ulei. Totul este gata cand compozitia ajunge la o consistenta cremoasa.
| < Anterior | Următor > |
|---|
