Retete Culinare Retete Sosuri ---66 Scordolea
Doi cartofi fierti se zdrobesc cu presa de piure, apoi se freaca cu 150ml ulei, turnat treptat (ca la maioneza), pana devine o crema. Se adauga o capatana de usturoi pisat, miezul de la 8-9 nuci macinate, sare, dupa gust si putin otet de mere pentru a subtia sosul.
Se foloseste la salatele din legume fierte si din legume crude.
| < Anterior | Următor > |
|---|
| Supe Instant |
Supele concentrate contin in exces glutamat de sodiu, E 621. Acest E-ur este considerat de specialisti ca dintre cele mai cancerigene substante. Concentratul se obtine prin deshidratarea supelor si a ciorbelor, preparate normal, dar in cantitati industriale. Rezulta un praf, care este ulterior amestecat cu chimicale (coloranti sintetici, arome sintetice, gust sintetic-monoglutamat de sodiu este o substanta ce amplifica de 8 ori gustul de supa, |
| Citește mai departe... |
